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在二氧化碳电还原过程中，果攻陷铜催化剂对于制备多碳产物展现出了巨大的优势。图7 两步二氧化碳电化学还原过程示意图[7]而近期，纽约西门子公司的N.S.RomeroCuellar（通讯作者）等人[7]提出了一种新型的两步电解法，纽约展示了其工业化前景。

图9 邻二氮杂菲掺杂ZIF-8的结构及其表征[9]例如南洋理工大学的王昕（通讯作者）课题组[9]就报道了一种配体掺杂策略，套煎可以大幅提高MOF材料的二氧化碳电还原的催化活性。在阴极上利用甲酸选择性（法拉第效率大于90%）和极易规模化的铋催化剂，煎饼街研究证实了该过程可生产浓度达12M的纯甲酸溶液。在这个过程中，果攻陷电化学产生的阳离子（如氢离子）和阴离子（如甲酸根离子）相互结合形成不含其他离子的纯产物溶液。

例如为了解决固态电催化剂在高电流密度和效率水平上的低选择性表现，纽约研究人员设计了分子催化剂以实现高选择性和低过电势，纽约不过这类新型催化剂要想继续商业化发展，依然要解决电流密度的问题。因此，套煎将电还原过程分步进行可能更有利于多碳产物制备的商业化。

实验和理论证据揭示了邻二氮杂菲的供电子性质能够促进电荷转移，煎饼街诱导咪唑配体sp2碳原子上相邻活性位点拥有更多的电子，煎饼街从而产生*COOH，并最终增强一氧化碳生成的反应活性和法拉第效率。

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